Macchina a pavimento per la produzione di gelato e frozen yogurt 2 gusti più mix, ad alta capacità di erogazione grazie ai cilindri brevettati con motori indipendenti che permettono di ottimizzare la produzione contemporanea di gelati anche molto diversi tra loro.

La macchina è dotata di un impianto di frigorifero a bassa rumorosità e di un ampio spazio lavoro che consente di riempire agevolmente gli stampi per torte, vaschette gelato e coppe gelato di grandi dimensioni oltre a decorare numerosi dolci.

La macchina dispone di 2 vasche da 10 litri ciascuna e da cilindri con capacità di 1,7 kg gestiti dalla scheda elettronica anch'essa brevettata che consente di:

• Controllare separatamente le temperature delle vasche e dei cilindri
• Programmare la consistenza gelato o frozen yogurt separatamente
• Gestire i tempi di produzione con un notevole risparmio di energia
• Gestire tutti i tipi di allarme
• Controllare il conteggio delle erogazioni e ore di lavoro.

Inoltre dispone di un programma lavaggio produzione e ciclo notte che mantiene la temperatura costante sia nella vasca che nei cilindri.
La macchina può essere alimentata a pompe di ingranaggio per un elevato overrun o con sistema a gravità e la condensazione può essere ad aria o ad acqua.

A richiesta sono disponibili una serie di accessori che permettono lavorazioni diverse e vari utilizzi della macchina.